Drink Concept

お料理に合わせたペアリングコース

アルコールペアリングとノンアルコールペアリングをご用意。
形に捉われず、お料理とゲストに寄り添った日替わりのご提案をさせていただきます。

フランスワイン

シェフ、ソムリエ共に、オマージュの意を込めて輸入ワインは
フランスのみとさせていただいております。
長い年月をかけて築かれてきた唯一無二の味わいと出会っていただければ、
日常に華を添えてくれる筈です。

国産ワイン

同じ土壌で作られた作物なので余韻までも国産食材達とマリアージュ。
必然性のある心地よい味わいの中でも、個性豊かにセレクトしております。

日本酒

華やかな香りや、柔らかで滋味深い味わいの食中酒として
お召し上がりいただけやすいものをご用意しております。

ノンアルコール

国産・フランスのノンアルコールドリンクもオンリストしております。
お茶は福岡県から八女茶を。 無添加で自然な美味しさを各種感じていただけます。

cadetではランチ、ディナー共に
完全予約制のコースのみのご案内となっております。
お電話、またはWEB予約フォームよりご予約下さい。

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