フレンチの技法をベースに、新鮮な国産食材を活かしたお料理を提供するお店「cadet」です。

当店のHPをご覧いただき、ありがとうございます。

前回ご紹介したアラカルトメニューは、もうお試しいただけましたでしょうか？

新しいディナータイムの楽しみ方として、ぜひ一度ご利用くださいませ。

そして今回はもう一つ、当店で新しく始まったシステム「BYO」をご紹介します♪

◎神保町「cadet」でお気に入りのワインが楽しめる！BYOをはじめました♪

「BYO(Bring Your Own)」とは、「ご自身でのワインのお持ち込みOK！」というシステムです。

このBYOは、外国では定番になりつつあるシステムで、日本でも浸透し始めています。

「cadet」では、ワイン1本につき2,000円の持ち込み料にて、お持ち込みいただけます。

・記念日に思い出のワインでお料理を楽しみたい！

・誕生日に生まれ年のワインを飲みたい！

・お気に入りのワインとお料理の相性を確かめてみたい！

…など、ワインをお持ち込みいただくことで、「cadet」の新しい楽しみ方が見つけられるかもしれません♪

ワインを楽しむ時は、やっぱり冷えたものが一番美味しいですよね。

しかし夏場は、お持ち込みの際にワインが温くなってしまうことも多々ございます。

そんなときでも大丈夫！

当店にお持ち込みいただいたワインは、もちろん最適な温度に冷やしてからお出しできますのでご安心くださいね♪

ただしワインによっては、冷えるまでに長めのお時間をいただくものもございます。

そんな時は、食前酒を楽しみながら、お料理とワインが冷えるのを待つのがオススメです。

食前酒には食欲を増進させてくれるため、お料理とワインを美味しく楽しむためのスパイスとしても効果的！

食前酒に最適なアルコールメニューはいくつかございますので、ぜひスタッフまでお気軽にご相談ください。

また当店では「木村硝子」のワイングラスを使用し、ワインをご提供しております。

お持ち込みいただいたワインの風味や香りを、最大限に引き出せるワイングラスとして好評です。

最高のワイングラスで、お気に入りのワインをぜひお楽しみくださいませ。

※お持ち込みいただけるワインにはサイズなど、一部限りがございます。

ご不明な点は、一度当店へお問い合わせくださいませ。

■住所　東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア 1F（神保町駅A9出口より徒歩2分）

■電話番号　03-6811-0125

■営業時間　LUNCH ／ 11:30～15:00（L.O.14:00）

　　　　　  DINNER ／ 18:00～23:00（L.O.22:00）

■定休日　月・土・日曜・祝日(※ただし月曜日はランチのみ営業)

■席数　30席