フレンチの技法をベースに、新鮮な国産食材を活かしたお料理を提供するお店「cadet」です。
当店のHPをご覧いただき、ありがとうございます。
前回お伝えしましたcadetのディナーに続きまして、今回は平日11:30~15:00(L.O.14:00)にお楽しみいただけるランチについてご紹介いたします。
cadetでは、「プリフィックススタイル」でランチを提供しております。
★「プリフィックススタイル」とは、数種類あるメニューの中から、お客様自身でお料理を選んでいただきメニューを完成させるスタイルです。
cadetではランチタイムに、メインを以下のように5種類ご用意し、その日の気分に合ったお料理を楽しんでいただいております。(前菜は「今一番美味しいお野菜」を固定で提供しております)
・大山とりのロティ…1,700 yen(税込)
・国産豚ロース肉のロティ…1,800 yen(税込)
・本日の鮮魚のロティ…2,000 yen(税込)
・オーストラリア産牛ロース肉のロティ…2,200 yen(税込)
・オマール海老のバターカレーライス…1,600 yen(税込)
お肉・お魚・カレーライスまで種類豊富に取り揃えておりますので、ぜひお試しくださいませ。
★「ロティ」とは、オーブンを使って高温で焼き上げる調理法です。
外側はカリッとしながらも、中側は肉汁たっぷりのジューシーな仕上がりになります。
また肉汁を逃さないため、しっとりとして柔らかな食感になるのもロティならでは。
旨味が詰まった肉汁たっぷりのロティは、全4種類からお選びいただけます。
もしチョイスにお悩みの場合は、お気軽に店員までお声掛けくださいませ。
お客様のお好みや気分を伺って、おすすめのメイン料理をご案内いたします。
■住所 東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア 1F(神保町駅A9出口より徒歩2分)
■電話番号 03-6811-0125
■営業時間 LUNCH / 11:30~15:00(L.O.14:00)
DINNER / 17:30~23:00(L.O.21:00)
■定休日 月・土・日曜・祝日(※ただし月曜日はランチのみ営業)
■席数 30席